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Einladung: FFoQSI Mini-Symposium "Qualität & Authentizität"

Das K-Zentrum FFoQSI veranstaltet am Donnerstag, 19.09. das Mini-Symposium "Qualität & Authentizität" in Linz. Neue analytische Strategien zur Prüfung der Authentizität und Qualität von Lebensmitteln werden bei dem Symposium vorgestellt.

Das Kompetenzzentrum FFoQSI (Austrian Competence Centre for Feed and Food Quality, Safety and Innovation - www.ffoqsi.at) veranstaltet praxisorientierte Mini-Symposien zu seinen Forschungsschwerpunkten, in denen die ForscherInnen neue wissenschaftliche Methoden und relevante Anwendungsbeispiele im Futter- und Lebensmittelbereich interessierten Unternehmen vorstellen und anschließend für Gespräche zur Verfügung stehen.

Im zweiten Symposium wird anhand aktueller Beispiele die praktische Einsatzmöglichkeit unterschiedlicher analytischer (spektroskopischer und massenspektrometrischer) Methoden entlang der Wertschöpfungsketten von Lebensmitteln gezeigt.

Mehr Infos zur Veranstaltung gibt es hier!

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